Несложный рецепт шоколадного пудинга со взбитыми сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 634 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 2 часа 15 минут
- Количество калории: 634 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
- Сахар ½ стакана
- Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
- Какао - порошок 60 г
- Соль на кончике ножа
- Сливки 30% - ные 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Горький шоколад 170 г
- Ванилин на кончике ножа
- Взбитые сливки по вкусу
- Шоколадная стружка по вкусу
Пошаговое приготовление
- В кастрюле взбейте венчиком сахар, крахмал, какао и соль.
- Влейте постепенно в смесь сливки и молоко, взбивая, чтобы не образовывалось комочков.
- Поставьте смесь на средний огонь и варите, не доводя до кипения. Как только появится пар, добавьте нарубленный шоколад и продолжайте помешивать, пока он не растворится и не смесь не начнет густеть.
- Снимите с огня, добавьте ванилин. Разлейте пуддинг по 4 бокалам, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 2 часа.
- Снимите пленку, украсьте взбитыми сливками и тертой шоколадной стружкой.
Метки:
-
-
Очень понравился состав шоколадного пудинга со взбитыми сливками, все отлично должно сочетаться!
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
-
@Бандорина К, спасибо за новый вариант шоколадного пудинга со взбитыми сливками.
Нужно будет обязательно попробовать -
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))dolganova81 и oktswdpvn нравится это. -
кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный пудинг со взбитыми сливками, подумала:
Ekuupoo и А_Сиволапова нравится это. -
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
-
быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!