Простой рецепт роллов с рыбой, капустой и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 328 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 328 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Завтрак, Ланч, Пикник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
Технология приготовления: Без термообработки
Ингредиенты на две порции
1/1, тонкого лаваша
200 г слабосоленой форели или семги (домашней или покупной)
2 огурца
100 г тертой моркови
2 листа молодой капусты
125 мл густого натурального йогурта или сметаны
веточки укропа или другой зелени по вкусу
соль и специи по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешать йогурт или сметану с мелко нарезанной зеленью и намазать этим соусом лаваш.
Перемешать морковь со специями. Выложить рыбу (приготовленную, как вам нравится), сверху нарезанные листья капусты, морковь, ломтики огурца. Все аккуратно завернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками, примерно 3-5 см.
