Непростой рецепт креветок тако мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 130 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 37
- Количество калории: 130 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Тип блюда: Закуски, Мексиканская кухня
Ингредиенты на четыре порции
- Помидоры 2 штуки
- Лепешки «Тако» 8 штук
- Молотый перец чили ½ чайной ложки
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Молотый тмин ½ чайной ложки
- Красный лук 1 головка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Очищенные креветки 18 штук
- Рубленая петрушка 3 столовые ложки
- Авокадо 1 штука
- Салат айсберг 150 г
- Сметана 125 г
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте мелко нарезанные помидоры, сок лайма, чили и тмин.
- Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и жарьте 3-5 минут до мягкости. Добавьте нарезанные креветки, перемешайте и добавьте томатную смесь. Готовьте еще 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми. Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.
- Тем временем разогрейте кукурузные ракушки тако на противне в духовке примерно 5 минут.
- На дно каждой ракушки выложите немного нарезанного салата, затем наполните креветочной смесью. Сверху украсьте кусочками авокадо или любым другим экзотическим фруктом или полейте сметаной.