Красная чечевица по‑индийски


  1. Непростой рецепт красной чечевицы по‑индийски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 266 килокалорий.


    Красная чечевица по‑индийски
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 4 зубчика
    • Имбирь 3 г
    • Гарам - масала 1 чайная ложка
    • Вода 3 стакана
    • Красная чечевица 250 г
    • Кокосовое молоко 1 стакан
    • Свежая кинза 8 г
    • Помидоры плам 330 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук, чайную ложку соли и жарить 5 минут, пока лук не станет мягким. Затем положить измельченный чеснок, натертый имбирь, гарам - масалу и жарить еще 15 секунд.
    2. Далее добавить воду, промытую чечевицу и кокосовое молоко. Довести до кипения, затем убавить огонь, прикрыть кастрюлю крышкой и готовить 20-30 минут, пока чечевица не разварится. Посыпать нарезанной кинзой и приправить солью с перцем. Перед подачей выложить поверх помидоры, нарезанные средними кусочками.


     
    b_dasha, e_alesya, Eatvubypi и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    leiba78 нравится это.
  4. это просто очень вкусно
     
    Катерина_Т и А_Катасонова нравится это.
  5. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oijjowe ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Eyofuooho нравится это.
  6. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    oiguao и Аудайтис Т нравится это.
  7. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту красной чечевицы по‑индийски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    margaritak нравится это.