Простой рецепт ленивых голубцов ломтиками в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на восемь порций
Рис ½ стакана
Капуста ¼ штуки
Лук 1 штука
Фарш 350 г
Сметана 20% - ная 150 г
Морковь 1 штука
Кетчуп 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Отварить рис до готовности.
Нарезать капусту кубиками и отварить до готовности в соленой воде.
Тем временем, натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками и потушить все на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
Добавить к зажарке фарш, посолить по вкусу и тушить все 15 минут.
В процессе обжарки тушения фарша он обычно слипается большими кусками — разделить лопаткой. Через 15 минут выключить огонь.
Смешать все подготовленные составляющие: рис, капусту и фарш с зажаркой. Выложить в емкость для запекания.
Смешать сметану, кетчуп, развести водой (150 мл). Посолить по вкусу. И вылить в форму для запекания.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока жидкость не выпарится.
