Очень успешный мой эксперимент - творожный пирог/запеканка с сочными сливами и домашним ванильным сахаром. Прекрасно, просто прекрасно! Текстура почти как у чизкейка (благодаря однородному творогу). Невероятно вкусно!
Простой рецепт творожного пирога/запеканка с сочными сливами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 271 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 271 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на десять порций
творог - 400 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
мед - 80 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
мука - 7 ст. л.
сливы - 8 шт.
Пошаговое приготовление
Смешать миксером творог, яйца, масло и мед.
Ввести сухие ингредиенты, должна получиться консистенция густой - густой сметаны.
Выложить тесто в форму, сверху половинки слив, их посыпать ванильным сахаром.
Поставить в духовку на 30-40 минут при 180°C. Выпекать до румяной корочки. Форма у меня около 24-26 см.
Пирог поднимается очень хорошо, но при остывании оседает.
