Простой рецепт салата из печени с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 358 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 358 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Печень трески 500 гр
- Яйца 3 шт.
- Рис 200 гр
- Лук 150 гр
- Зелёный лук 25 гр
- Соль по вкусу
- Для заправки:
- Майонез 250 гр
- Для украения:
- Укроп 3 стол. л.
Пошаговое приготовление
- Для этого кулинарного рецепта лук очищаем, промываем и шинкуем мелко. Для того чтобы снять горечь с лука, наливаем в чашку кипяток и кладем туда наш нашинкованный лук, оставляем на 10 минут, затем сливаем воду, промываем его 2-3 раза в холодной воде. Яйца варим в крутую, очищаем и режем мелкими кубиками, либо можно натереть их на средней терке. Затем печень трески надо размять вилочкой. В кастрюлю набираем немного воды и ставим на огонь, как только вода закипит, кладем туда промытый рис и варим его до готовности на мелком огне. Затем сливаем воду из риса, и оставляем его охлаждаться. Для быстрого охлаждения можно переложить рис в тарелочку. После этого в глубокой посудине перемешиваем рис, лук, яйца и солим по вкусу. Зеленый лук промываем и шинкуем мелко. Затем добавляем его в посуду с рисом и луком, кладем туда печень трески и все ингредиенты перемешиваем тщательно. Сверху поливаем майонезом по вкусу и еще раз перемешиваем. Этот легкий и очень вкусный салат подойдет к любой еде. Время для приготовления Салата из печени с рисом нам потребуется как минимум 40 минут. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю