Непростой рецепт тортика «Вкус любви» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 122 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 122 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Рецепты на 14 февраля
Ингредиенты на семь порций
- Для коржей:
- 3 яйца
- 90 г муки
- 15 г крахмала
- 1 г ванилина
- 50 г сахара.
- Для крема:
- 100 г свежемороженой клубники
- 50 г сахара
- 250 г сыра маскарпоне.
- Для украшения взбитые сливки
- целые ягоды
- шоколад по желанию.
Пошаговое приготовление
- Муку просеять с крахмалом. Белки взбить с сахаром в плотную пену.
- Желтки взбить до бела. Смешать желтки с мучной смесью.
- Аккуратно вмешать белки. Вылить тесто на противень с пергаментом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
- Снять корж с пергамента и дать остыть. Клубнику разморозить. Сделать из клубники пюре и добавить сахар. Добавить ванилин и сыр маскарпоне. Хорошо перемешать в однородную массу. Из коржа вырезать круги при помощи сервировочного кольца (Или простой большой жестяной банки, которую предварительно хорошо вымыть и удалить крышку и донышко). Дно упаковываем в пищевую пленку и в низ вставляем один бисквитный коржик. Затем выкладываем слой крепа.
- Чередуем слои бисквит — крем до верха. Ставим в холодильник на 4 часа.
- Затем аккуратно убираем кольцо. Украшаем взбитыми сливками и ягодами.
- По желанию можно полить ягодным сиропом или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Метки:
-
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу -
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
dudedro94 нравится это. -
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.Cgeqiruc, moskovskaya95 и К_Солоникова нравится это. -
спасибочки АринаУ
попробуем обязательно -