Простой рецепт фаршированных яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
Куриные яйца 4 шт.
Сливочное масло (комнатной температуры) 30 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Сметана (часть сметаны можно заменить на майонез) 3 стол. л.
Горчица 1 чайн. л.
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Ингредиенты
Яйца отвариваем вкрутую (варим около 10 минут). Очищаем и разрезаем на 2 половинки. Желтки отделяем от белков.
Приготовим сырный крем. Сыр натираем на мелкой терке. Мягкое сливочное масло взбиваем с желтками.
Добавляем сметану (часть сметаны можно заменить на майонез), тертый сыр и горчицу.
Хорошенько взбиваем. Добавляем соль и перец. По желанию в начинку можно добавить зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.
Выкладываем начинку в кондитерский мешок и начиняем половинки яйца. Если нет мешка просто выкладываем начинку ложкой. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Крема получается больше, чем можно впихнуть в белковые половинки, но им прекрасно можно начинить корзинки или просто можно подать на гренках, получится очень вкусно и нарядно!
