Простой рецепт фаршированных яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 213 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
- Куриные яйца 4 шт.
- Сливочное масло (комнатной температуры) 30 гр
- Твёрдый сыр 100 гр
- Сметана (часть сметаны можно заменить на майонез) 3 стол. л.
- Горчица 1 чайн. л.
- Соль по вкусу
- Перец острый молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
- Ингредиенты
- Яйца отвариваем вкрутую (варим около 10 минут). Очищаем и разрезаем на 2 половинки. Желтки отделяем от белков.
- Приготовим сырный крем. Сыр натираем на мелкой терке. Мягкое сливочное масло взбиваем с желтками.
- Добавляем сметану (часть сметаны можно заменить на майонез), тертый сыр и горчицу.
- Хорошенько взбиваем. Добавляем соль и перец. По желанию в начинку можно добавить зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.
- Выкладываем начинку в кондитерский мешок и начиняем половинки яйца. Если нет мешка просто выкладываем начинку ложкой. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Крема получается больше, чем можно впихнуть в белковые половинки, но им прекрасно можно начинить корзинки или просто можно подать на гренках, получится очень вкусно и нарядно!
Метки:
-
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
-
АААААА как вкусно глядя на фаршированные яйца слюнки потекли ручьем!!:D
Р_Эшонкулова нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированные яйца (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
r_evgeniya и Ccaopsuk нравится это.