Очень простой рецепт картофеля запеченного в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 247 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час 50 минут
Количество калории: 247 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на восемь порций
Картофель 2 кг
Подсолнечное масло по вкусу
Сливочное масло 50 г
Морская соль по вкусу
Пошаговое приготовление
С помощью острого ножа сделайте надрезы на картофеле вдоль с промежутками по 1 см, затем поперек с такими же промежутками, не разрезая клубни полностью. Разогрейте духовку до 160 C.
Влейте 5 ст. л. масла, добавьте сливочное масло в противень и поставьте на 3 минуты в духовку, чтобы масло расплавилось. Выложите картофель на противень, стороной с надрезами вверх, полейте расплавленным маслом. Запекайте 1 час, поливая маслом каждые 30 минут.
Через 1 час увеличьте температуру до 220 С, снова полейте маслом и обжаривайте еще 20—30 минут до золотистой хрустящей корочки. Хорошо посолите и подавайте.
