Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный!

Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.

Количество порций: 2

Простой рецепт салата с сельдереем и яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Сельдерей — 150 Грамм (корень)
• Яблоко — 150 Грамм (кисло - сладкое)
• Орехи грецкие — 40 Грамм (очищенные)
• Сок лимонный — 1 Ст. ложка
• Мед — 1 Чайная ложка (или сахар)
• Сыр — 60 Грамм
• Масло оливковое — 3 Ст. ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Лук зеленый — 5-4 Штук

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.
2. Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.
3. Натрите сыр на мелкой терке.
4. Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.
5. Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.
6. 2-й слой: яблоко. 3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.
7. Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!