Непростой рецепт рулета со спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 277 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: до 1.5 часов
- Количество калории: 277 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Свиной фарш 500 г.
- Масло сливочное 60 г.
- Манная крупа 40 г.
- Чеснок 15 г.
- Перец чили 2 г.
- Куркума 10 г.
- Спагетти 120 г.
- Сливки 20% жирности 30 мл.
- Кукурузный крахмал 15 г.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
- Делала такой рецепт впервые. Нам он понравился. Ну во первых два в одном. Во вторых, на столе он смотрится празднично, изысканно, необычно. Да и блюдо недорогое и доступное. В третьих он действительно очень вкусный. За рецепт благодарна Зое. Внесла небольшие изменения, под свой вкус. Приступим к приготовлению. Нам понадобятся спагетти полые внутри.
- Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте его к фаршу.
- Через пресс выдавите на фарш чеснок.
- А так - же яйцо, соль, перец, сливки, крахмал и манную крупу. Фарш тщательно перемешиваем, вкладываем в пакет и и тщательно выбиваем. Поднимаем пакет и бросаем в миску. В пакет для того, чтобы фарш не разбрызгивался.
- Ставим кастрюлю с посоленной водой на плиту и отвариваем спагетти. Главное спагетти не переварить. Я к сожалению немного переварила. Воду сливаем, а спагетти посыпаем куркумой.
- Выкладываем на стол пищевую плёнку, на неё спагетти, выровняйте их по возможности. Сверните плёнку рулетиком и поставьте на 30 минут в холодильник
- Фарш разложите прямоугольником на фольге. На фарш порезанная зелень и спагетти. Сверните фольгу так, чтобы у вас получился рулет. Запекайте в духовке 40 минут, при температуре 190*
- Готовый рулет освобождаем от фольги и нарезаем на порционные кусочки
Метки:
-
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулета со спагетти очень аппетитно выглядит!!!О_Храменкова нравится это. -
-
Очень своевременно выставлен рецепт. Qsshhexjx, Спасибо!
mashaz нравится это. -
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!Н_Свинцова и levshunova98 нравится это. -
@Qsshhexjx, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулета со спагетти сварганила.
Попробуем с большим удовольствием! -
Рулет со спагетти - очень вкусно, продукты сочетаемые
З_Струценко и gzjtis нравится это. -
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Кривошея С, kerzhentseva83 и ukhanova88 нравится это.