Креветки при варке становятся похожими на резину. А вот поджаренные, да еще и замаринованные в специях – просто пальчики оближешь! К тому же просто и быстро.
Основное в этом блюде это маринад. Для его приготовления смешайте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, имбирь, томатную пасту, соевый соус и сок лайма. Хорошо перемешайте, поместите в маринад креветки и оставьте на ночь в холодильнике. Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Простой рецепт маринованных креветок на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 155 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 155 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Креветки — 500 Грамм
- Соевый соус — 50 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Лайм — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Имбирь — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Выдавите два зубчика чеснока через пресс, добавьте соль, перец, имбирь.
- Добавьте томатную пасту и соевый соус.
- Добавьте сок половинки лайма и хорошо перемешайте.
- Поместите в получившийся маринад креветки и поставьте в холодильник на ночь.
- Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом.
Метки:
-
замечательный рецепт! В моей семье любят маринованных креветок на гриле
Спасибо за прекрасную идею -
очень вкусный рецепт маринованных креветок на гриле, буду рада воспользоваться рецептом.