Цветная капуста, запеченная с сыром


  1. Этот овощ часто незаслуженно исключают из ежедневного рациона. А причина нелюбви к нему проста - его нужно правильно готовить. Итак, предлагаю простой рецепт цветной капусты, запеченной с сыром.

    Удивительно нежная и сочная цветная капуста, запеченная с сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для гарнира или легким ужином, например. При желании добавить в запеканку можно и мясные деликатесы - ветчину или бекон, чтобы сделать блюдо еще более сытным и аппетитным.

    Количество порций: 6

    Очень простой рецепт цветной капусты, запеченной с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 182 килокалорий.


    Цветная капуста, запеченная с сыром
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Цветная капуста — 1 Штука
    • Перья зеленого лука — По вкусу
    • Сметана — 100 Грамм
    • Сыр — 200 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Цветную капусту необходимо вымыть, убрать листочки и немного обсушить ее, чтобы стекла лишняя вода.
    2. Довести до кипения воду в большой кастрюле, опустить туда соцветия буквально на пару минут. Добавить щепотку соли в процессе, а затем слить воду. Когда соцветия немного остынут, нарезать их мелко, чтобы цветная капуста, запеченная с сыром в домашних условиях была более нежной.
    3. В итоге должны получиться небольшие кубики. Выложить их в глубокую мисочку, добавить по вкусу сметану, соль. Вымыть и просушить перья зеленого лука. Измельчить и отправить в мисочку. Поперчить при желании или добавить в рецепт приготовления цветной капусты, запеченной с сыром немного горчицы для пикантности.
    4. Форму смазать немного сливочным маслом и выложить туда капусту. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить форму в разогретую духовку.
    5. Выпекать пока верх не зарумянится и не появится аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку измельченным луком или жареным беконом. Это очень вкусно!


     
    Iozzieoo и ДинаЦ нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Цветная капуста, запеченная с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Oisfoaee, Мастакова Л и Ouexzelol нравится это.
  4. Я тоже обожаю цветную капусту, запеченную с сыром
    но сама делала только один раз.
     
    РитаС нравится это.
  5. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты, запеченной с сыром ещё не пробовала:D
     
    Lbheegbeh нравится это.
  6. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  7. @alisab, спасибо за рецепт! Очень люблю цветная капуста, запеченная с сыром!
     
    galas и Vpthibwe нравится это.