Треска в нутовой панировке


  1. Простой рецепт трески в нутовой панировке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 172 килокалорий.


    Треска в нутовой панировке
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Рыба треска 600 г.
    • Нутовая мука 150 г.
    • Поваренная соль 5 г.
    • Майонез 2 ст. ложк
    • Пряные травы 2 г.
    • Рафинированное растительное масло 20 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Нам понадобиться охлажденное филе трески (можно использовать и не филейное мясо). Его мы моем и нарезаем порционными кусочками.
    2. Теперь рыбу мы солим, приправляем пряными травами и добавляем майонез. Рыбу обмазываем в полученном маринаде из майонеза, пряностей и соли.
    3. Теперь в отдельную тарелку насыпаем нутовую муку.
    4. Берем кусочек рыбы и очень хорошо, со всех сторон обваливаем рыбку в нутовой муке.
    5. Рыбка должна быть плотно «запечатана» в муке, панировка хорошо прилипнет, т. к. рыба наша предварительно обмазана майонезом.
    6. Теперь разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем обжариваться рыбу: на среднем огне и без крышки, это для того, что бы образовалась хрустящая корочка. Если жарить под крышкой, то выделится влага из рыбы и корочки не получится, панировка размокнет. С двух сторон обжариваем, по 10 минут на каждой - этого достаточно для прожарки рыбы.
    7. Готовую рыбку подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!


     
    Kirdhez, Jscioekoc и К_Кукурика нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Zaebodc, отличный рецепт трески в нутовой панировке, все ингредиенты любимые.
     
    n_masha, Ecezexdu и sh_nyuta нравится это.
  4. Очень своевременно выставлен рецепт. Zaebodc, Спасибо!
     
    Д_Генега и Инга_Ш нравится это.
  5. @Zaebodc, умничка!
    Какой аппетитный рецептик трески в нутовой панировке сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    sirotina86, Ieobeai и eeeauonee нравится это.
  6. Скажу честно: не возлагала больших надежд на треску в нутовой панировке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Teiueop и Алхимова О нравится это.
  7. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Beeueou и eyuebbaf нравится это.
  8. как вкусно! Я полюбила треску в нутовой панировке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Ezecqloz, Rbuhtgco и mashae нравится это.