Блинчики на йогурте

Даже если у вас есть свой проверенный временем рецепт приготовления блинов, обязательно попробуйте этот. Гарантирую, вы в него влюбитесь сразу и навсегда!

Пышные и вкусные блинчики на йогурте готовим так: сначала взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте поочередно молоко, йогурт и муку. Размешайте, добавьте разрыхлитель и залейте кипятком. Вымешайте тесто до однородной массы и выпекайте блины. Готовые блинчики складывайте в стопку. И на каждый кладите кусочек сливочного масла. Благодаря этому они будут нежными и не пересохнут. На стол можно подать с любым вареньем. Приятного аппетита!

Количество порций: 10

Несложный рецепт блинчиков на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на десять порций

• Вода — 250 Миллилитров
• Йогурт — 250 Миллилитров
• Молоко — 250 Миллилитров
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 4 Ст. ложки
• Мука — 10 Ст. ложек
• Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Растительное масло — По вкусу (для жарки)
• Сливочное масло — По вкусу (для смазки)

Пошаговое приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром и солью при помощи венчика.
2. Добавьте молоко, размешайте.
3. Затем влейте йогурт и немного взбейте.
4. Добавьте муку, размешайте.
5. Затем всыпьте разрыхлитель.
6. И сразу же залейте кипящую воду. Еще раз хорошо перемешайте.
7. Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте блины с двух сторон, по минутке - полторы с каждой стороны. Складывая блины в стопку, на каждый кладите маленький кусочек сливочного масла.