Желе из красного винограда со сметанным кремом

Очень простой рецепт желе из красного винограда со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 355 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 355 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Желатин 15 г
• Красный виноград без косточек 1 кг
• Сахар ½ стакана
• Сметана 6 столовых ложек
• Мед 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске смешайте желатин и 0,5 стакана воды. Оставьте на некоторое время.
2. Тем временем, разрежьте виноград на половинки и переложите в сотейник. Добавьте сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения. уменьшите огонь и варите 10–15 минут, размяв виноград толкушкой.
3. вмешайте желатин и перемешивайте до растворения.
4. Процедите через сито, отжав весь сок — должно получиться примерно 3 стакана. Если получилось меньше, добавьте воды.
5. Разлейте желе по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.
6. В миске взбейте сметану с медом и украсьте сверху застывшее желе. Сразу подавайте.