Очень простой и быстрый рецепт турецкого кебаба. Каждый сможет повторить его на своей кухне.
Непростой рецепт донера кебаб по-домашнему восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 182 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 182 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Тип блюда: Основное блюдо
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш из баранины 500 г
- Чеснок (раздавленный) 3 зубчика
- Пшеничная мука 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Петрушка (нарезанная) 2 ст. л.
- Тмин, корица по 2 ч. л.
- Кориандр (молотый) 3 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Пита 4 шт.
- Листья салата (измельченные 1 шт.
- Натуральный йогурт 1 чашка
- Мята по вкусу
Пошаговое приготовление
- Разогреть сковороду до средней температуры и смазать маслом.
- Смешать фарш, чеснок, муку, масло, петрушку, специи, яйцо, соль и перец в миске.
- Жарить пока фарш не станет коричневого цвета.
- Готовые фарш выложить в питу, сбрызнуть лимоном, затем добавить салат, йогурт и мяту.
Метки:
-
-
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Awozwaenu нравится это. -
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить донера кебаб по-домашнемуkashtelyan92 и Rzxqiye нравится это.