Горячие бутерброды с помидорами

Советую узнать, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по итальянскому рецепту. Универсальная и быстрая закуска к первым блюдам или сама по себе, она точно вам понравится!

Количество порций: 3-5

Простой рецепт горячих бутербродов с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды

Ингредиенты на три порции

• Багет — 1 Штука
• Помидоры — 4 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Сыр Моцарелла — 200 Грамм
• Итальянские травы — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Горячие бутерброды с помидорами в домашних условиях всегда расходятся в два счета, так что если вы подаете их к какому - нибудь основному блюду, следите за тем, чтобы бутерброды не «ушли» раньше всего остального
2. Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном, и в разогретом виде, поэтому не бойтесь готовить сразу много.
3. Рецепт:
4. Итак, помидоры, лук и чеснок моем и чистим, из помидоров удаляем серединку с семечками. Мелко нарезаем все вместе, или измельчаем в блендере.
5. К этой овощной кашице добавим выбранные вами приправы (например, орегано и базилик), а также соль и перец по вкусу. Поставим пока в холодильник.
6. Теперь багет нарезаем по диагонали, и выкладываем ломтики на противень. Если боитесь пригорания, можно смазать противень оливковым маслом, или же застелить бумагой для запекания.
7. Теперь отправим их в духовку, пока не зарумянятся. В это время как раз можно тоненько нарезать сыр.
8. Достаем наши гренки, и смазываем их сначала овощной смесью из холодильника, а сверху кладем 1-2 ломтика сыра. И опять в духовку, пока сыр не начнет плавиться.
9. Готово! Теперь и вы знаете, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по - итальянски. Конечно же, рецепт поддается изменениям, - я, например, зачастую использую обычный батон белого хлеба, моцареллу заменяю на сулугуни, и добавляю огурцы, зелень и оливки. Так что предела совершенству нет, экспериментируйте.