Закрытый песочный пирог с четырьмя видами ягод


  1. Простой рецепт закрытого песочного пирога с четырьмя видами ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 452 килокалорий.


    Закрытый песочный пирог с четырьмя видами ягод
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 452 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар 1 стакан
    • Кукурузный крахмал ¼ стакана
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Ежевика 240 г
    • Черника 250 г
    • Малина 225 г
    • Клубника 190 г
    • Песочное тесто 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
    2. Раскатайте половину теста и выложите в круглую форму, застеленную фольгой. В большой миске смешайте сахар, крахмал и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешайте с черникой, малиной, ежевикой и тонко нарезанной клубникой. Выложите ягоды на тесто.
    3. Раскатайте оставшееся тесто и выложите сверху на ягоды, плотно защипните края. Сделайте небольшие надрезы на тесте. Запекайте 45-50 минут, пока начинка не начнет пузыриться. Если тесто раньше начнет подгорать, накройте пирог сверху листом фольги.
    4. Охладите в форме 3 часа, порежьте на сегменты и подавайте.


     
    Jiaqrioj нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Euweadxz нравится это.
  4. Красиво, вкусно, класс просто!
     
  5. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....