Почему-то наши хозяюшки уверены, что гарниры-гарнирами, а вот сладкое на сковороде в домашних условиях приготовить невозможно. Десерты у нас обычно выпекают. Но ведь можно сделать это быстро и вкусно!
Я уверена, что многие наши повара не раз и не два задумывались над тем, как же можно соорудить десерт деткам без использования духовки, и как приготовить сладкое на сковороде? Ведь пока плита разогреется, пока пирог испечется... а ведь маленьким капризникам подавай все и сразу, верно? Для этого и существует этот простой рецепт сладкого на сковороде. Блины все любят!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт сладкого на сковороде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 333 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 333 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на семь порций
Молоко — 600 Миллилитров
Вода — 200 Миллилитров
Мука — 500 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
Взбиваем миксером яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и муку, продолжаем взбивать до однородного состояния, начинаем добавлять воду, помешивая тесто ложкой. Чем больше воды - тем тоньше блины, так что тут уже в зависимости от вашего мастерства переворачивать.
Сливочное масло держим наготове, и перед каждым блинчиком кусочек (половина чайной ложки) растапливаем на сковороде.
Выливаем на сковороду понемногу теста, прокручивая ее при этом, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарим с двух сторон (со второй меньше).
Вот и все! Теперь только придумайте, с чем их подавать - вареньем, сгущенкой, фруктами, или же приготовьте творожную начинку и сделайте налистники. Желаю удачи!
