Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!
Такой рецепт приготовления конфет из меда, как мне кажется, - настоящий маленький кулинарный шедевр! Но сразу хочу отметить - я ужасная сластена, так что сочетание меда и шоколада меня ничуть не смущает! Но если вам, скажем, такое вкусовое сочетание не по вкусу, - просто не добавляйте шоколадную глазурь, ведь это в первую очередь декор! В остальном же - расскажу, как сделать конфеты из меда, и желаю вам удачи!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт конфет из меда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 35 мин
- Количество калории: 175 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты, Конфеты
Ингредиенты на десять порций
- Чернослив без косточек — 150 Грамм
- Изюм — 50 Грамм
- Курага — 50 Грамм
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Мед — 70 Грамм
- Шоколад белый — 70 Грамм (по желанию, для оформления)
- Шоколад черный — 50 Грамм (по желанию, для оформления)
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- При помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.
- Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.
- Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше «схватились».
- Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.
- И вот такая красота в итоге получится! Попробуйте обязательно, очень вкусно!