Очень простой рецепт закуски с черносливом вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Новый годСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на восемь порцийчернослив (без косточки) 20 шт.грецкий орех (очищенный) 10 шт.сметана 120 млмайонез 80 млсахарная пудра 30-40 гПошаговое приготовлениеЭто блюдо готовится у нас на каждый праздник в качестве закуски.Блюдо очень калорийное, но тем не менее исчезает быстрей других закусок.Чернослив без косточек залить кипятком.Дать постоять, слить воду и хорошо промыть.Выложить на сито, дать стечь воде.Очищенные орехи выложить на пергамент.Разогреть духовку до 180 градусов.Поставить орехи в разогретую духовку на 10-15 минут.Дать остыть и очистить от шелухи.Измельчить орехи.Положить орехи между двумя листами бумаги и хорошо прокатать скалкой.Должна получится вот такая крошка.Высыпать крошку в пиалу, добавить майонез и 80 мл сметаны.Хорошо перемешать орехи со сметаной и майонезом.Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой.Половину смеси (сметана с сахар.пудрой) выложить в форму и разровнять слой.Орехами начинить чернослив, выложить на слой сметаны с сахарной пудрой.Оставшуюся сметану набрать в кулинарный шприц и фигурно украсить чернослив.Поставить в холодильник охлаждаться.Подавать закуску охлажденной.
Обалденный рецептик закуски с черносливом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!