Если к вам неожиданно нагрянули гости и вы не знаете, чем их удивить? Попробуйте приготовить заливной пирог с курицей в домашних условиях по фирменному рецепту. Времени у вас на это уйдет около часа.
Во время запекания пирог немного поднимается, а начинка внутри по-прежнему останется сочной. Сочетание курицы и овощей - великолепное, а сметанно-майонезный соус лишь дополняет неповторимый вкус пирога. Готовится он относительно быстро, а самое главное - он сытный и красивый.
Количество порций: 6
Простой рецепт заливного пирога с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 68 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 68 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
- Куриное филе — 400 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Майонез — 100 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Укроп — 20 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготавливаем все нужные продукты и начинаем приготовление пирога. У меня обычно уходит около 2 часов, чтобы сделать этот кулинарный шедевр.
- Выкладываем в емкость майонез, сметану и яйца. Начинаем хорошо взбивать, постепенно добавляя муку. Не забудьте посолить тесто.
- Наша масса должны быть густой консистенции (как на оладьи). Можно пользоваться миксером или обычным ручным венчиком.
- Выливаем полученную смесь в форму для запекания. Далее - нарезаем сыр и куриное филе и выкладываем на тесто.
- Равномерно распределяем по всей поверхности теста и сверху притрушиваем зеленью.
- Заливаем овощи и мясо оставшимся тестом, словно «закрывая» пирог и отправляем в духовку. Выпекаем заливной пирог с курицей в домашних условиях не более одного часа на слабом огне.
- У меня в среднем уходит около 35-40 минут на полное приготовление пирога. Теперь его можно разрезать и подавать порционно, украсив веточкой зелени.
Метки:
-
-
-
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала заливной пирог с курицей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!Лиза_Д нравится это. -