Очень простой рецепт чипсов картофельных авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 130 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 130 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одну порцию
Картофель 2 шт.
Поваренная соль 1 ч. ложк
Вода 2 стак.
Растительное масло 100 г.
Пошаговое приготовление
Похрустим. .. Готовить такие чипсы легко и просто, и все лучше, чем химия, которая продается в магазине. Для приготовления нам нужно: картофель, соль, вода, растительное масло. Из такого минимума продуктов мы и приготовим картофельные чипсы, приступим к приготовлению. Картофель вымыть, будем готовить в кожуре, чистить не нужно. Картофель постараться как можно тоньше нарезать, раньше резала ножом, но это довольно долгий процесс, теперь тру на специальной терке.
Вот такие аккуратные получаются картофельные кружочки.
Соль разводим в воде и укладываем картофель, оставляем на 30 минут.
Сливаем воду, картофель стал намного мягче и впитал соль.
Наливаем в емкость растительное масло, картофель должен быть полностью погружен в масло.
Жарим картофель до золотистой румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Чипсы картофельные готовы. Вкусно и просто так, все детки любят чипсы и взрослым как закуска под пиво. Приятного похрустывания.
