Очень вкусный, лёгкий и несложный в приготовлении салат, который будет оценен по достоинству и на праздничном столе, и просто на семейном обеде.
Непростой рецепт лёгкого салата с говядиной и йогуртовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 39 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 41
- Количество калории: 39 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На ужин, На обед, На праздник, День Св. Валентина
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
- говядина отварная — 150 г
- микс салата — 1 упак.
- огурец — 1-2 шт
- помидор — 1-2 шт
- йогурт домашний без добавок — 100 г
- зелень укропа и петрушки (на ваш вкус в соус)
- лимон — 0,5 шт
- сыр — 30 г
- хлеб цельнозерновой — 100 г
- чеснок — 1 зуб.
- черный молотый перец (по вкусу в соус)
- соль (при необходимости в соус)
Пошаговое приготовление
- Цельнозерновой хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде. Йогурт смешать с зеленью, выдавить зубчик чеснока, сок половины лимона, добавить по вкусу черный молотый перец и (при желании) соль, перемешать. Помидоры нарезать дольками, огурец – колечками. На большое блюдо выложить микс салата, нарезанное тонкими пластинами отварное мясо, овощи и сухарики. Полить йогуртовой заправкой, посыпать тертым сыром и сразу подавать. Приятного аппетита!
Метки:
-
Спасибо за рецепт, готовила лёгкий салат с говядиной и йогуртовой заправкой на день рождения сестры
Всем понравилось -
-
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо