Вкусный, полезный и весьма питательный салат из белой фасоли. Этот салат готовится предельно просто, однако получается сытным и вкусным. Самый длительный процесс в этом салате - варка фасоли. Но это не должно помешать вам сделать салат из белой фасоли по этому простому рецепту. Фасоль очень полезный продукт, и, если вы сварите ее правильно, никаких неприятных ощущений после ее приема не будет Я подробно рассказала вам, как готовить салат из белой фасоли. И вам непременно следует приготовить его и попробовать.Количество порций: 2-3Простой рецепт салата из белой фасоли русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийФасоль белая — 0,5 СтаканаЛук репчатый — 1 ШтукаПерчик зеленый — 2 ШтукиПомидор — 1 ШтукаЯйцо вареное — 1 ШтукаЛимонный сок или уксус — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 1,5 Чайных ложкиСоль — 1 Щепотка (по вкусу)Смесь перцев молотых — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеФасоль для салата нам нужна вареная. Поэтому замачиваем ее на ночь. Утром воду сливаем и промываем фасоль. Заливаем свежей водой и ставим варить. Точное время варки сказать не могу - каждая фасоль варится разное время. В среднем - от 40 минут до 1.5 часов. С готовой фасоли сливаем оставшуюся воду и ставим ее в сторонку - пусть остывает.Чистим лук, нарезаем полукольцами. Выкладываем его в миску, посыпаем солью и перцем. Заливаем лимонным соком или уксусом - пусть маринуется, пока мы будем заниматься другими ингредиентами.Очищаем перчики от семян и нарезаем тонкими полосочками.Нарезаем помидор небольшими кубиками.Очищаем вареное яйцо и разрезаем. Можно кубиками, можно на дольки и потом ими украсить салат.Смешиваем все ингредиенты и поливаем подсолнечным маслом. Пробуем на вкус и, если надо, добавляем соли. Украшаем и подаем на стол.