Очень простой рецепт соуса из горчицы, крем-фреша и белого вина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 104 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 104 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на четыре порции
Зернистая горчица 6 чайных ложек
Белое сухое вино 250 мл
Крем - фреш 3 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
На хорошо разогретую сковороду положить горчицу и влить вино, выпарите лишнюю жидкость, затем добавьте крем - фреш или замените его сметаной. Доведите до кипения и варите на слабом огне 7-8 минут, пока у соуса не появится нежная консистенция, как у сливок. При желании добавьте немного измельченной петрушкой.
