Очень крутое блюдо для вас и вашей семьи. Оно состоит только из самых полезных ингредиентов.
Сложный рецепт салата с киноа, яблоком и фисташками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 275 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 275 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Салат
- Технология приготовления: Сырым
Ингредиенты на семь порций
- Киноа 1/1, чашки
- Миндальное молоко 1 чашка
- Шпинат 150 г
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Лимонный сок 2 ч. л.
- Фисташки 1 чашка
- Сушеная клюква 1/1, чашки
- Для заправки:
- Лимонный сок 4 ст. л.
- Цедра лимона 1/1, ч. л.
- Сушеный лук 1/1, ч. л.
- Дижонская горчица 1/1, ч. л.
- Соль 1/1, ч. л.
- Сахар - песок 3 ст. л.
- Растительное масло 1/1, чашки
- Семена мака 1/1, ст. л.
Пошаговое приготовление
- Отварите киноа, следуя инструкции на упаковке.
- Смешайте киноа и миндальное молоко в небольшой кастрюле. Поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и накрой кастрюлю крышкой.
- Готовьте, пока киноа не впитает в себя всю жидкость. Снимите крышку и оставьте киноа на 3-4 минуты.
- Тем временем смешайте все ингредиенты для заправки. Тщательно размешайте.
- Добавьте 3 столовые ложки заправки к киноа. Отправьте блюдо в холодильник.
- Промойте и высушите шпинат. Добавьте к полностью охлажденной лебеде.
- Яблоко и грушу также нарежьте и добавьте в салат.
- Добавьте в салат фисташки и сушеную клюкву.
- Перемешайте и подавайте к столу.
Метки:
-
-
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
-
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат с киноа, яблоком и фисташками!!!!