Непростой рецепт бараньих котлет с чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 187 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 187 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Котлеты
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок 4 зубчика
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Паста самбал оелек 1 чайная ложка
- Растительное масло 1 чайная ложка
- Молотый кориандр 2 чайные ложки
- Молотый тмин 2 чайные ложки
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Кунжутное масло 2 чайные ложки
- Сладкий соус чили 2 столовые ложки
- Бараньи котлеты на косточке 12 штук
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Рис по вкусу
Пошаговое приготовление
- Смешайте чеснок, имбирь, масло, пасту, кориандр, тмин, соевый соус, кунжутное масло, соус чили и лимонный сок. Посолите.
- Выложите мясо в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.
- Жарьте мясо на сковороде - гриль по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавайте с вареным рисом.
Метки: