Песочное тесто на шоколадной глазури


  1. Это один из моих любимых рецептов. Тесто получается несладким с ярким шоколадным вкусом. Это тесто прекрасно подойдёт для открытых сладких пирогов и корзиночек.

    А если решите делать печенье, то добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя. Прекрасно сочетается с начинками из фруктов и ягод, готовых кремов и фруктовых суфле.

    Простой рецепт песочного теста на шоколадной глазури европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 233 килокалорий.


    Песочное тесто на шоколадной глазури
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Тесто
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на десять порций

    • Глазурь
    • Какао порошок 3 ст. л.
    • Масло сливочное 50 г
    • Молоко 30 мл
    • Сахар 6 ст. л.
    • Для теста
    • Масло сливочное 150 г
    • Мука пшеничная 2 ст.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для глазури нам понадобится: масло сливочное, сахар, молоко, какао. Для теста: масло, мука, щепотка соли, яйцо и охлажденная шоколадная глазурь.
    2. Приготовим глазурь: молоко сахар и масло разогреем на огне.
    3. Добавим какао, доведем до кипения и будем варить на медленном огне минут 5. Потом охладить до комнатной температуры.
    4. Масло порубить с мукой, добавить соль и разбить яйцо. Перемешать.
    5. Влить глазурь и замесить мягкое тесто.
    6. Готовое тесто положить на 20 минут в холод и можно использовать. Данного количества ингредиентов хватит на открытый пирог в форме 28 см и немного останется, для украшения.


     
    k_yulyasha нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Oyrfoqgc и Rovewoa нравится это.
  4. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    klemyato85 нравится это.
  5. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже песочное тесто на шоколадной глазури получается здорово!
     
    troyan97 нравится это.
  6. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Opmmijneu нравится это.
  7. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Е_Тамберг и svit84 нравится это.
  8. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!