Традиционный напиток уличных рождественских гуляний в Северной Европе впервые приготовили в Древнем Риме, где вино так же смешивали с пряностями, но пили не горячим: не имело смысла.
Непростой рецепт коктейля «Глинтвейн» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с вином
Ингредиенты на одну порцию
Анис (бадьян) 1 штука
Красное вино 100 мл
Сладкий херес «Педро Хименес» 15 мл
Апельсиновый ликер 25 мл
Оранж биттер 1 мл
Семена кардамона 2 штуки
Гвоздика 2 штуки
Черный душистый перец 2 штуки
Палочки корицы 1 штука
Ванильный сахар ½ чайной ложки
Персики 1 кусок
Яблоко по вкусу
Апельсины 1 кусок
Пошаговое приготовление
Влить жидкие и положить твердые и сыпучие ингредиенты в сотейник. Разогреть до 70–80 градусов, помешивая.
Процедить в бокал. Украсить свежими фруктами по вкусу.
