Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом

Метки:

  1. Рецепт Владислава Рыбкина, шеф-повара ресторана «32.05»

    Непростой рецепт оливье с копченой рыбой и камчатским крабом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 419 килокалорий.


    Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 419 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на пять порций

    • Копченый лосось 250 г
    • Консервированный зеленый горошек 100 г
    • Морковь 100 г
    • Картофель 100 г
    • Соленые огурцы 150 г
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Майонез 150 г
    • Соль по вкусу
    • Красная икра 25 г
    • Зеленый лук 50 г
    • Салат фризе 10 г
    • Огурцы 75 г
    • Крабы 25 г
    • Бальзамический крем по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь, картофель и яйца отварить, дать остыть, нарезать мелким кубиком. Соленые огурцы тоже нарезать мелким кубиком.
    2. Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком.
    3. Копченый лосось нарезать мелким кубиком, зеленый лук — мелкой соломкой.
    4. Смешать все ингредиенты, кроме краба, икры и салата фризе. Заправить майонезом, посолить.
    5. Через форму выложить салат на тарелку, сверху украсить салатом фризе, камчатским крабом и икрой. Тарелку украсить каплями оливкового масла и бальзамического крема.


     
    #1 eweoz, 1 фев 2017
    amelicheva88 и Mufigfq нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    #2 Obeener, 12 фев 2017
    Oexeemoi нравится это.
  3. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    #3 Yegagxj, 14 фев 2017
    Hreugouxz, В_Мастерова и p_sofya нравится это.
  4. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали оливье с копченой рыбой и камчатским крабом. Спасибо за рецепт!
     
    #4 koshko93, 4 окт 2017
    a_rimma, Ouzczzi, Oeivqrmio и 2 другим нравится это.
  5. Я теперь просто обязана приготовить оливье с копченой рыбой и камчатским крабом
     
    #5 Iqogougi, 18 окт 2017
    Ника_П, Avogduzuo и Алеся_Н нравится это.
  6. оливье с копченой рыбой и камчатским крабом прелесть, спасибо за рецепт
     
    #6 КристинаВ, 2 дек 2017
  7. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    #7 maceuye, 18 фев 2018
    Ojfdbeh нравится это.
  8. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали оливье с копченой рыбой и камчатским крабом. Спасибо за рецепт!
     
    #8 ЭммаК, 25 июн 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)