Простой рецепт бананового тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 437 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 437 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
- Печенье савоярди 200 г
- Сыр маскарпоне 250 г
- Перепелиное яйцо 6 штук
- Сахар 70 г
- Бананы 2 штуки
- Свежесваренный кофе 200 мл
- Ром 1 столовая ложка
- Тертый шоколад 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
- Сварите кофе и остудите его. Добавьте столовую ложку любимого коньяка, ликера или рома.
- Приготовьте крем. Для этого взбейте в блендере 1 банан и желтки перепелиных яиц, добавьте к ним маскарпоне. Отдельно взбейте до устойчивых пиков белки с сахаром. Смешайте бананово - маскарпоновую массу с белками и аккуратно вымешайте.
- Окунайте в холодный кофе печенье савоярди, и выкладывайте в форму. Сверху выложите крем, на крем выложите кусочки бананов. Повторите очередность нужное количество раз.
- Посыпьте тертым шоколадом.
Метки:
-
спасибо за отличный рецепт!
-
arixavgu, спасибо большое, за вкусный превкусный банановый тирамису!!!