Несложный рецепт тонкого гранатового пирога с глазурью из лайма домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийПшеничная мука 180 гРазрыхлитель 1,5 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиГранаты 3 штукиЦедра лайма 4 чайные ложкиЙогурт 100 гВанильный экстракт 1 чайная ложкаСахарная пудра 180 гМята 3 стебляПошаговое приготовлениеИз двух гранатов выжать сок, третий почистить и разобрать на зерна. Смешать в одной миске муку, разрыхлитель для теста и соль. В другой — хорошо взбить сливочное масло с сахаром. По одному добавить в масло яйца, после каждого снова хорошо взбивая массу миксером. Затем влить полстакана свежего гранатового сока и всыпать 2 чайные ложки цедры лайма, снова взбить. Добавить мучную смесь, перемешать, добавить йогурт и снова перемешать.Намаслить и слегка посыпать мукой противень, вылить на него тесто и поставить на двадцать пять минут в разогретую до 180 градусов духовку. Когда пирог пропечется (это можно проверить обычным способом, зубочисткой: тесто готово, когда воткнутая в него зубочистка выходит сухой), вытащить его из духовки и дать остыть минут пятнадцать.Тем временем высыпать сахарную пудру в миску, залить четвертью стакана свежевыжатого гранатового сока, добавить ванильный экстракт, чайную ложку цедры лайма и все перемешать.Вилкой проделать в пироге дырки на расстоянии 2–3 сантиметров друг от друга. Залить пирог лаймовой глазурью, равномерно размазывая ее по всей поверхности. Окончательно остудить пирог и, перед тем как подавать на стол, обильно посыпать гранатовыми зернами, мелко рубленной свежей мятой и чайной ложкой цедры лайма.
Рецепт тонкого гранатового пирога с глазурью из лайма понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо