Очень вкусные и сытные слоечки с ветчиной и моцареллой обязательно вам понравятся, особенно если вы не пробовали их готовить раньше. Слойки получаются очень пышными и красивыми! Пробуем!
Приготовим слоечки с ветчиной и моцареллой в домашних условиях. Из указанных ингредиентов замесите мягкое и эластичное тесто. Для начинки я беру ветчину, которую нарезаю мелкими кубиками, и сыр моцареллу (тру на терке). Затем формирую слоечки с начинкой и выпекаю их в духовке 15 минут. Удачного приготовления!
Количество порций: 10-12
Простой рецепт слоечек с ветчиной и моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 258 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 258 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Слойки
Ингредиенты на десять порций
Молоко — 250 Миллилитров
Дрожжи сухие — 8 Щепоток
Мука — 3 Стакана
Сахар коричневый — 2 Ст. ложки
Ветчина — 200 Грамм
Моцарелла — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Теплое молоко смешайте с сахаром, полностью его растворив. Добавляем дрожжи и муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто на 2 часа, чтобы оно поднялось.
Разделите тесто на 4 равных части, раскатайте их в тонкие пласты.
На каждый пласт выкладываем начинку (тертую моцареллу и ветчину, порезанную кубиками). Сворачиваем пласты трубочкой.
Каждую трубочку разрезаем на кусочки (в 2-3 см. шириной). Оставляем их на 20 минут.
Выпекаем слоечки в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
