Простой рецепт макаронной запеканки с говяжим фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 931 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 931 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Макароны 800 г
Говяжий фарш 500 г
Помидоры 2 штуки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Горчица 1 столовая ложка
Соус бешамель 500 мл
Приправы по вкусу
Репчатый лук 2 штуки
Пошаговое приготовление
Отвариваем макароны до полуготовности.
Обжариваем лук до мягкости, добавляем фарш. Через 5-10 минут добавляем порезанные на кубики помидоры (можно заменить томатной пастой или консервированными томатами). Добавляем бальзамический уксус, соевый соус, горчицу. Томим минут 5, солим и приправляем по вкусу. Выключаем конфорку и оставляем остужаться.
Делаем соус бешамель. (Рецепт можно найти на сайте). В соус я добавила 2 яйца.
Форму смазываем маслом, выкладываем половину макарон, затем фарш и оставшиеся макароны. Заливаем соусом. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов. За пять минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
Оставить минут на 30, режем на порционные кусочки. И облизываем пальчики!))
