Вкусные, ароматные хлебцы или мини-батоны, которые можно подать к супу. Вкусно и просто со сливочным маслом в качестве перекуса. У меня, не смотря на чесночный аромат ели эти хлебцы с маслом и чаем. Тесто готовила в хлебопечке.

Непростой рецепт хлебцев чесночных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На природу, На обед, Для хлебопечки

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная — 570 г
• Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Вода теплая — 275 мл
• Приправа чесночная (сухая) — 2 ч. л.
• Итальянские травы — 0,5 ч. л.
• Куркума (щепотка)
• Чеснок — 1 зуб.
• Желток (для смазывания)
• Сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты, кроме сливочного масла, желтка и чеснока загрузить в ведерко хлебопечки, согласно инструкции к вашей модели.
2. Выставить режим «тесто».
3. После окончания замеса выложить тесто на рабочий стол, чуть подпылив мукой.
4. Тесто получается очень мягким и не плотным. Скатать из теста небольшие жгуты, присыпая немного мукой.
5. Поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Смазать желтком.
7. Дать подойти в течение 30-40 минут в теплом месте. Выпекать в разогретой предварительно до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяности. Готовые хлебцы смазать смесью из растопленного сливочного масла и пропущенного через пресс чеснока. Приятного аппетита!