Грибы, тушенные с картофелем

Очень простой рецепт грибов, тушенных с картофелем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на четыре порции

• картофель 12 шт.
• сало 50 г
• лук 1 шт.
• помидоры 1-2 шт.
• грибы 500 г

Пошаговое приготовление

1. Грибы почистить, вымыть и нарезать.
2. Обжарить в жире, а потом потушить, добавив лук, сметану и специи.
3. Картофель нарезать ломтиками, отварить в небольшом количестве воды.
4. Затем воду слить и переложить картофель в огнеупорную посуду.
5. Сверху выложить грибы и поставить на 10—15 мин в духовку, чтобы картофель пропитался грибным соусом.
6. Готовое блюдо украсить зеленью и ломтиками красных помидоров.