Несложный рецепт гаспачо по‑андалузски с гренками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 611 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 611 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииДеревенский хлеб 1 кусокОгурцы 2,5 штукиПомидоры 950 гЧеснок 1 зубчикХересный уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 1 стаканСоль по вкусуЗеленый перец 1 штукаГренки 1 стаканРепчатый лук 1 головкаПошаговое приготовлениеЗамочите хлеб на 30 минут в небольшой миске с водой. Выжмите руками воду.Измельчите хлеб в блендере с огурцами, помидорами, чесноком, уксусом, оливковым маслом и 1 стаканом воды до однородности.Протрите полученную смесь через крупное сито. Суп должен получиться достаточно жидким. Приправьте солью по вкусу.Охладите суп в холодильнике не менее 2 часов. Подавайте, разлив по стаканам или тарелкам, с подготовленным гарниром.