Простой рецепт постного кукурузного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 365 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 365 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Кукурузная мука 1 стак.
Мука пшеничная 1 стак.
Сахар 0.5 стак.
Вода 100 мл.
Растительное масло 100 мл.
Сода пищевая 1 ч. ложк
Уксус 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Смешать 2 вида муки и сахар.
Соединить воду с маслом.
Соду погасить уксусом, добавить в масляную основу.
Влить в мучную составляющую масляную смесь. Тесто получается жирненькое и довольно рассыпчатое за счет кукурузной муки и за счет того, что тесто постное, без яиц. Можно не давать тесту время на отдых, а сразу начать формировать печенье.
Формируем небольшие шарики, и слегка приплюснув, выкладываем на противень. Печем печенюшки при 180 градусах минут 15-20 до золотистого цвета. При желании можно добавить корицу, имбирь, цедру лимона или какую - либо еще специю.
