Начинка может быть любой. Как вариант, можно перетереть мякоть томатов с творогом или брынзой или наполнить помидорки любимым салатом.

Непростой рецепт закуски Синьора Помидора домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на одиннадцать порций

• сыр – 150 г
• помидор – 4 шт.
• луковица небольшая – 1 шт.
• фарш мясной – 200 г
• шампиньоны – 150 г
• маслины по количеству порций
• соль – по вкусу
• имбирь молотый
• базилик сушеный
• горошек зеленый
• зелень
• перец черный молотый – по вкусу
• масло растительное
• кунжут

Пошаговое приготовление

1. Аккуратно срезать верхушки томатов и с помощью ложки вынуть мякоть.
2. Для приготовления начинки лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанные шампиньоны и тушить 10 минут. Положить мясной фарш и тушить еще 20 минут. В готовую начинку добавить базилик, имбирь, перец, кунжут, соль. Перемешать.
3. Наполнить помидоры начинкой. Сверху посыпать натертым сыром.
4. Украсить томаты зеленым горошком, маслинами и зеленью.