Жареный перец с сыром

Простой рецепт жареного перца с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Семена тмина 1 чайная ложка
• Козий сыр 330 г
• Оливковое масло extra virgin ¼ столовой ложки
• Перец халапеньо 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Кинза 20 г
• Очищенные жареные семечки тыквы 2 столовые ложки
• Крекеры по вкусу
• Красный сушеный перец 70 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить жареный перец с сыром, жарьте семена тмина на среднем огне до появления аромата (около двух минут), часто помешивайте. Остудите.
2. Поместите сыр на тарелку. Посыпьте тмином, солью и свежемолотым чёрным перцем.
3. Смешайте перцы, масло, соус, чеснок и кинзу в маленькой миске.
4. Положите сверху на сыр. Украсьте зернами сыра.
5. Подавайте с багетом или крекерами.