Коктейль на ряженке с творогом и малиной - вкусный освежающий напиток, отлично подходит для жарких летних дней. Пока сижу дома, всё время готовлю для себя и дочки такие коктейли. Для коктейля все продукты лучше брать из холодильника.
Простой рецепт коктейля на ряженке с творогом и малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Малина — 200 г
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Ряженка — 250 мл
Молоко — 100 мл
Сливки 33% — 4 ст. л.
Творог домашний — 75 г
Пошаговое приготовление
Малину я решила пробить сразу в блендере.
Далее протереть через сито. Я протираю без фанатизма, жмых с косточками потом отправляю в компот. В полученное пюре добавить сахарную пудру и перемешать. Количество пудры на свой вкус, любите сладкое, добавляйте 2 ст. л.
В стаканы на дно отправить по 2 ст. л. малинового пюре.
В миксер вылить ряженку, молоко, сливки и творог. Добавить оставшееся пюре и ещё ложку сахарной пудры.
Всё пробить до однородной массы.
Поверх малинового пюре аккуратно вылить полученный коктейль. Украсить малиной и мятой. Сразу подать к столу. Приятного аппетита!
