Простой рецепт яблочных мини пироги с бананом и карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
Зеленые яблоки 9 штук
Бездрожжевое слоеное тесто 1 штука
Сахар 1 стакан
Бананы 2 штуки
Сливки 35% - ные 1 стакан
Сливочное масло 70 г
Сливочное мороженое по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
Для карамели насыпать сахар в нагретый сотейник и мешать, не отрываясь, чтобы не пригорело! Как только сахар начнет плавиться, добавить 70 г размягченного(!) масла и мешать, пока смесь хорошо не загустеет.
Затем влить горячие(!) сливки и мешать, пока не станет похожей на консистенцию ириски. Снять с огня.
Тесть разморозить, раскатать с небольшим количеством муки и выдавить кружки среднего диаметра.
Яблоки очистить от кожуры и вместе с бананами нарезать тонкими ломтиками.
Выложить по внутреннему кругу сначала бананы, затем сверху по всему диаметру яблоки.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10, подпечься. Достать, смазать сливочным маслом и вернуть в духовку еще минут на 20. Поглядывайте за ними.
Как только тесто немного подрумянится, достать и немного остудить. Полить карамелью.
По желанию, присыпать сахарной пудрой и добавить шарик мороженого.
