Простой рецепт ирландского хлеба с изюмом ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Ирландская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• яйцо – 1 шт
• сметана – 400 г
• масло сливочное – 4 ст. л.
• мука пшеничная – 4 ст
• сода – 1 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• сахар – 2 ст. л.
• изюм – 1 чашка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 260-280°C за 20 минут до выпечки.
2. Смешать вместе 4 стакана муки, сахар, соль, соду в большой миске.
3. Добавить масло в полученную смесь и, постоянно размешивая, засыпать изюм.
4. Разбить туда же яйцо и добавить сметану. Энергично все замешивать
5. Присыпая мукой, придать круглую форму тесту и выложить в форму для выпечки.
6. Сверху теста сделать крестообразный разрез ножом и присыпать сахаром.
7. Готовить 35-40 минут при 180-200°C.
8. Вынуть ирландский хлеб из духовки и накрыть чистым полотенцем, дать остыть.