Салат Мадам кураж

Предлагаю праздничный вариант салата с куриным филе, горошком и фруктами. Салат получается очень вкусным, нежным и интересным. На первый взгляд ингредиенты привычные, но, в сочетании с киви и яблоком, салат получается очень выразительным, фрукты придают салату приятную кислинку. Яблоко для салата лучше взять кисло-сладкое.

Несложный рецепт салата Мадам кураж европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 2 часа 40 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Горошек консервированный 0.5 банка
• Картофель 300 г
• Киви 1 г
• Куриное филе 300 г
• Лук репчатый 100 г
• Майонез 6 ст. л.
• Морковь 100 г
• Сыр твёрдый 150 г
• Яблоко 1 шт.
• Яйца куриные 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам понадобится куриное филе, картофель, яйца куриные, морковь, киви, яблоко, горошек консервированный, лук репчатый, сыр твёрдый и майонез.
2. Отвариваем до готовности морковь с картофелем и мясо курицы. Даём остыть.
3. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем, затем очищаем.
4. Мясо нарезаем кубиками.
5. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
6. Также нарезаем кубиками очищенную морковь и яйца.
7. Добавляем в салат измельчённый лук и горошек процеженный. Очищаем от кожуры киви и яблоко. Фрукты нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
8. Салат заправляем майонезом.
9. Раскладываем для порционной подачи в бокалы или салатники.
10. Салат посыпаем тёртым сыром. Наш салат готов, перед подачей охлаждаем 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!