Картошка в духовке с чесноком запекается около часа. Это блюдо - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами. Картошка выходит с хрустящей золотистой корочкой.
Количество порций: 6-8
Простой рецепт картошки в духовке с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 115 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 115 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка — 8-10 Штук
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Розмарин — 1 Чайная ложка
- Тмин — 1 Чайная ложка
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Из картошки можно приготовить тысячу блюд. И все они будут вкусными и недорогими. Запеченная в духовке картошка с чесноком получается мягкой внутри и хрустящей снаружи, а чеснок и другие специи придают блюду неповторимый аромат. Картошку таким образом можно запекать, нарезав брусочками, и подать с майонезом в качестве стартовой закуски.
- Как приготовить картошку в духовке с чесноком?
- Картошку промойте. Если надо, почистите жесткой щеткой или мочалкой. От кожицы не очищайте. Порежьте пополам или на четвертинки.
- Противень смажьте оливковым маслом. Духовку включите на 220 градусов.
- Подготовленный порезанный картофель выложите в большую миску или кастрюлю с крышкой. Добавьте туда же оливковое масло, соль, перец, тмин и розмарин. Закройте кастрюлю крышкой, зажмите крышку руками и потрясите содержимое.
- Смешанный со специями картофель вывалите на противень. Противень с картошкой отправляйте в разогретую духовку на полчаса, пока картошка не покроется коричнево - золотистой корочкой. Через полчаса вытащите противень, переверните картошку и снова поставьте в духовку на 20 минут.
- Картошка в духовке с чесноком готова!
- Приятного аппетита!
Метки:
-
хороший рецепт. Спасибо
Uqjgdofxe, И_Долонина, Yrwekivep и ещё 1-му нравится это. -
Спасибочки :)