Очень простой рецепт лосося с медовой подливкой и голубикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 289 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 289 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
Стейк из лосося 3 штуки
Голубика 2 столовые ложки
Мед по вкусу
Сушеный орегано на кончике ножа
Подсолнечное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогреть на сковороде подсолнечное масло (масла немного, только чтобы рыба не пригорела).
Положить стейки на сковороду шкуркой, пусть слегка зажарится.
Нарезать пополам ягоды голубики, но не все. Часть оставить для украшения, но можно и все использовать для приготовления.
Походу приготовления, переворачивать аккуратно стейки, полить медом, посыпать орегано (слегка и это по желанию), добавить ягоды (они должны слегка схватиться); продолжать переворачивать, пока не будете уверены, что рыба готова.
Выложить рыбу на подушку из салатных листьев или на спаржу гриль, например.
Полить сверху соусом из меда и ягод, сбрызнуть лимоном.
