Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву. Как приготовить салаку запеченную максимально быстро и полезно расскажет этот рецепт. Мы используем для блюда филе салаки. Купили мы ее на рыбном рынке, хотя эта рыба достаточно редкая. Ну что ж, если у вас есть филе салаки, то непременно готовьте это блюдо - не пожалеете. Салака запеченная всегда приводит в восторг мужа, который обожает подобную закуску к пиву и футболу Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт салаки запеченной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийСалака — 600 Грамм (филе)Лук — 3 ШтукиКопченый сыр — 300 ГраммСоль, перец, приправы — - По вкусуМука — - По вкусуСушеный укроп — - По вкусуРастительное масло — - По вкусу (для жарки)Пошаговое приготовлениеМуку просеиваем с солью.Берем рыбу, промываем, нарезаем на порционные кусочки.Хорошенько обваливаем рыбу в муке и складываем в один ряд на противень, смазанный маслом.Лук меленько рубим, кладем на рыбку и посыпаем все толстым слоем натертого на средней терке копченного сыра.На сыр выкладываем еще один слой обваленной в муке салаки, шкуркой вверх и посыпаем приправами, солью, перцем. Можно сбрызнуть соком лимона. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.Оправляем рыбу жариться в духовку на 20 минут. Жарим в режиме спираль сверху и снизу. Через 20-25 минут рыба должна аппетитно подрумяниться. Удачи
Мы тоже недавно первый раз делали салаку запеченную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем